Ein kulinarischer Jahresabschluss Luzern, Do. 29. Dezember 2016, AI: In einem Lokal einer in Luzern ansässigen Profimusikgruppierung (Chäppeler: „https://www.chaeppeler.ch/“ check it out) trifft sich die Kulturgruppe Luzern zu einem leichten Gaumenschmaus. Während man sich die Tage zuvor noch durch 7-Gänger kämpfte, freuten wir uns an dem Abend auf ein bodenständiges, frisches, qualitativ hochwertiges Käsefondue. Wer jetzt denkt, die Kulturgruppe sei kulinarisch retardiert, der irrt gewaltig. Laut einer Studie vom Bundesamt für schweizerische Küchenkultur kennen 89,6% der Schweizer Fondueesser nur Brot als Käseabsorbierende Fondueaufgabelung. Auf den Tischen der Kulturgruppe fanden sich neben zwei selbstgebackenen Brotsorten auch Kartoffeln und Birnen. Schliesslich will man die Fonduediversität aufrecht halten. […]